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Everybody needs a hero

Sichert euch jetzt unsere Helden der Mittelmosel!
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Auszeichnungen unseres Hero Gins

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Botanicals

Wir verwenden ausschließlich qualitativ hochwertige Botanicals. Überwiegend auch aus dem ökologischem Anbau und je nach Verfügbarkeit auch aus dem heimischen Garten. Alle Botanicals werden von Hand selektiert und geschält. So können wir sicherstellen, dass nur reife und hochwertige Früchte und Gewürze in unseren Gin gelangen.

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Schälen der Botanicals

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Botanicals vor dem verarbeiten

Mix it Baby;-)

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Destillation

Unsere Destille

Produziert werden unsere Superhelden im Small-Batch Verfahren auf der eigenen Destille in Minheim an der Mosel. Jeder Batch wird 2,5 fach destilliert und erhält so seinen unvergleichbaren Charakter. Pro Auflage  produzieren wir nur 300 Flaschen. Ausnahme ist hier unser Hero Gin Barrel Aged der auf Grund des Fasses in dem er reift auf 110 Flaschen pro Batch limitiert ist.

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Rezepte

Gin Tonic best serve

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4cl Hero Gin / Ginera

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Eiswürfel

Garnish:

Zweig Rosmarin-> Hero Gin

halbierte Heidelbeeren ->Ginera

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Fruity Grape Gin

5cl Hero Gin / Ginera Gin

2 dashes Angustora Bitter

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Eiswürfel

Garnish: halbierte Heidelbeeren

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Gin meets Wine

4cl Ginera Gin

180ml Fever Tree mediterranean

1,5cl Riesling feinherb

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Eiswürfel

Garnish: halbierte Heidelbeeren

Lage

Hero Wines

Am Eichhaus 4
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